板栗胡蘿卜雞湯做法有哪些

現在正是板栗當季的時刻,板栗當中營養價值厚實,而且栗子酥爛適口,也可以生吃,也可以熟吃,具有很好的健脾益氣的作用,在我國素有干果之王的信用,年輕同伙們人人為了讓自己身體康健,在休閑…

現在正是板栗當季的時刻,板栗當中營養價值厚實,而且栗子酥爛適口,也可以生吃,也可以熟吃,具有很好的健脾益氣的作用,在我國素有干果之王的信用,年輕同伙們人人為了讓自己身體康健,在休閑的時間都市吃栗子,栗子富含有種種維生素和礦物質,以是說用板栗胡蘿卜雞湯的做法,好喝而且又異常鮮味。

難度:切墩(低級) 時間:10分左右

主料

新鮮雞腿200克 栗子100克

胡蘿卜50克 甜玉米100克

輔料

家樂濃湯寶1塊 清水750ml

香濃栗子雞湯的做法步驟

1. 雞腿斬塊,放進鍋里,加入沒過雞肉的水,煮開后關火,撈出沖洗清潔浮沫;

2. 栗子剝殼、去衣,胡蘿卜削皮后切成花,甜玉米洗濯清潔切段;

3. 把栗子和胡蘿卜放進砂鍋,倒入3碗清水;

4. 加入家樂濃湯寶,由于煲雞湯,以是我選擇的濃湯寶是老母雞濃湯;

5. 撕開,把整塊濃湯寶倒進砂鍋;

6. 煮至水開后加入玉米和雞肉;

7. 蓋上鍋蓋,大火煲至水開后轉小火煲15分鐘即可;

8. 不用放鹽,不用放其他調味料,味道剛正好呢。

香濃栗子雞湯的做法視頻

小貼士

養胃健脾,補腎強筋,活血止血。主治反胃不食,泄瀉痢疾,吐血,衄血,便血,筋傷骨折瘀腫、疼痛,瘰疬腫毒等病癥。

配料

胡蘿卜一根 蔥兩段 姜兩塊 一塊拍散 一塊切片 西洋參8克 枸杞20粒

鹽 胡椒粉

方式

1.鍋里放水,煮拍散的那塊姜,水開后,把雞焯水。 2.焯水后的雞洗凈,加蔥姜煲一小時。

3.撈出蔥姜,調入鹽,胡椒粉,放西洋參板栗繼續煲一小時。

4.放入胡蘿卜,枸杞,半小時即可。

5.可以憑證自己喜歡,放香菜,香油等,不放也可以。

以上這一道板栗胡蘿卜雞湯味道好,營養價值厚實,我們只需要加入4種調料,板栗,胡蘿卜,母雞,尚有姜片,甚至不需要放鹽就可以作出好喝鮮味的湯,不外在這里建議人人燉雞的時刻要把雞切開,不要切得太碎。

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